137  Editorial／吉川 敏一

138  〈対談〉伊藤 裕 × 吉川 敏一
　　 マルチバースにドミノを倒す

152  〈特集〉 機能性食品による健康増進シリーズ ５／斉藤 大輔
　　 カイコハナサナギタケ冬虫夏草、ナトリードの認知機能改善作用

       

〈連載〉
166  食による予防医学を考える３／矢澤 一良

        こころの健康と予防医学食品 ～ムードフード Part Ⅱ～

174  漢方薬と身近な植物 日本の土壌と文化へのルーツ 72／田中 耕一郎

        街づくりと伝統食、生薬

181  食と健康にかかわる諸問題 11／小田嶋 文彦

        健康視点からの野菜のあるべき姿

191  今、必要なメディカルサプリメント：健康長寿社会の実現に向けて／蒲原 聖可

        (13) 高トリグリセライド血症に対する機能性食品成分の臨床的意義

197  食を活かす医療機関紹介／森田 祐二

        老化時計を逆回転？－夢のビタミンNMN に関する取り組み－

203  患者学のすすめ その88／加藤 眞三

        医療における宗教的要素の復興