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Vol.18 No.2

  75  Editorial/森下 竜一


  76  〈対談〉大津 欣也 × 森下 竜一

   日本から世界へ、そして再び日本へ

  87  〈特集〉 機能性食品による健康増進シリーズ 10/米島 靖記
    ※今号は特集の記事はお休みをさせていただき、機能性食品の

     各社広告のみを掲載させていただいております。

       


〈連載〉

  98  食による予防医学を考える8/矢澤 一良

        五感栄養学から見る予防医学

103  漢方薬と身近な植物 日本の土壌と文化へのルーツ 77/田中 耕一郎

        宮本常一に見る“ 在野” の視点

111  今、必要なメディカルサプリメント:健康長寿社会の実現に向けて/蒲原 聖可

        (18) 免疫機能の維持・調節に寄与する機能性食品成分の臨床的意義

118  食を活かす医療機関紹介/八木澤 久美子

        栄養療法 ~当院の取り組み~

122  患者学のすすめ その93/加藤 眞三

        フランクルから得られる生きる意味を見つけるためのヒント


       ※シリーズ「酒と医」につきましては、今号は休載とさせていただきます。