隔月誌「医と食」Vol.17 No.6を発行しました。

ぜひ、この機会にお手に取ってご覧ください。

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【 目 次 】

353  Editorial／森下 竜一

354  〈対談〉勝谷 友宏 × 森下 竜一

　　 食を通じた健康の増進

367  〈特集〉 機能性食品による健康増進シリーズ 8／川田 桃華
　　 L- テアニンの機能性研究の進展と脳機能への影響

〈連載〉

383  酒と医 第2回／増田 德兵衞

        米と発酵 ― 命の循環を醸す

392  食による予防医学を考える６／矢澤 一良

        疲労のメカニズムと抗疲労・リカバリー・コンディショニングに

　　 関わる機能性食品

399  漢方薬と身近な植物 日本の土壌と文化へのルーツ 75／田中 耕一郎

        人類における身体の退化

407  今、必要なメディカルサプリメント：健康長寿社会の実現に向けて／蒲原 聖可

        (16) 高血圧に対する機能性食品成分の臨床的意義

415  食を活かす医療機関紹介／平野 敦之

        当院がめざすトータルアンチエイジングのための栄養療法

421  患者学のすすめ その91／加藤 眞三

        意味に生きるとは

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